この時期は信州人にとっては漬物の季節です。私は自分で野沢菜を漬けてます。漬けるといってもレシピがあり、それに従ってやりますので毎年同じ味になります。
私の自宅は茅野市ですがこの周辺はあまり漬けない人が多いらしくて店には少量がたまに売ってるだけです。私は毎年塩尻市の「東雲の丘」という土日しかやっていない地域の方がやっている店まで買いに行きます。予約しないとない事があるので注意してね。
会社名 | 松和土地調査株式会社 |
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住所 | 〒390-0815 長野県松本市深志1-1-1 Google MAPで確認する |
電話番号 | 0263-33-1303 |
営業時間 | 8:30~17:00 |
定休日 | 土曜日・日曜日・祝日 |